Уже третий по счёту фестиваль «Зауральский чай» прошёл 28 января в селе Чаши Курганской области. Участники чайного праздника могли продегустировать около 90 видов чая и чайных напитков по традиционным и авторским рецептам.
Фестиваль «Зауральский чай» проводится с 2022 года, его организаторы — Курганское областное отделение РГО и администрация Каргапольского муниципального округа. За прошедшее время из небольшого события местного масштаба чайный фестиваль дорос до регионального уровня, собрав в этом году около тысячи гостей и участников из разных уголков Курганской области.
Представители Каргопольского, Шадринского, Кетовского, Далматовского, Шумихинского, Шатровского, Юргамышского и других муниципальных округов, а также областного центра, привезли на фестиваль собственные чайные сборы с фруктами, ягодами и травами. Более 30 из них приняли участие в традиционном конкурсе чая.
Порядка 40 творческих коллективов и индивидуальных исполнителей приняли участие в концертной программе. Помимо дегустации чая, чайной церемонии, чайных викторин и мастер-классов гости чайного праздника могли сфотографироваться на память в фотозоне и принять участие в хороводах и подвижных играх, включая «отЧАЙянный забег», ставший уже визитной карточкой фестиваля.
vfrvhvfksdm.jpg
На протяжение всего фестивального дня действовала ярмарка, на которой можно было приобрести разнообразные чайные сборы, сувениры и фермерские продукты — мёд, молоко, сыры, колбасы и ароматную выпечку.
Гран-при фестиваля получил культурно-досуговый центр деревни Северной Каргапольского муниципального округа. Награду в номинации «Самый вкусный чай» получили жители села Чаши с фирменным рецептом апельсинового чая. Приз в номинации «Самый необычный чай» получил авторский чай «Сибирский купец» Натальи Павловой из Шатровского муниципального округа. Ещё один чай Натальи, «Шатровский удалец», стал победителем в номинации «Секретный ингредиент».
ticnhwombrg.jpg
Победителем в номинации «Самый ароматный чай» стал Осиновский культурного-досуговый центр из Каргапольского округа с чаем «Цыганская душа», а в номинации «Лучшее оформление и подача» — Курганская государственная сельхозакадемия (филиал Курганского госуниверситета). Ещё две награды увезли представители Шадринского муниципального округа — «Традиционный русский напиток» за облепиховый сбитень и «Приз зрительских симпатий» за чай «Печной», изготовленный по старинному русскому рецепту.