Открытие Круглого стола "Индустрия гостеприимства как фактор развития туризма" прошло в стенах Курганского областного колледжа культуры. В нем приняли активное участие представители образовательных учреждений региона, Департамента экономического развития Курганской области, туристических компаний и гостиниц, туристско-информационного центра города Кургана, студенты, а также члены Курганского областного отделения Русского географического общества (Зауральского).
В начале форума были вручены грамоты от Курганского отделения РГО за поддержку научно-образовательных и общественных проектов в сфере развития туризма. Номинантами стали директор Курганского областного колледжа культуры Л.Ю. Евлоева и заведующая кафедрой социально-культурной деятельности Н.А. Меньщикова. Также грамотами за активное участие в работе Круглого стола были отмечены студенты 3 и 4 курсов специальности "Туризм", обучающиеся в колледже культуры.
Программа была весьма насыщенной. В частности были рассмотрены приоритетные направления дальнейшего развития туризма в Курганской области, инфраструктуры туризма, приема иностранных туристов в гостиницах города Кургана, особенности технологии обслуживания туристов, работы предприятий индустрии питания на современном этапе. Кроме того, была дана оценка анимационных услуг в структуре гостиничного продукта.
Участники встречи отметили высокий уровень подготовки Круглого стола и выразили надежду на дальнейшее сотрудничество по различным направлениям деятельности в сфере развития туризма.