Они везде: в мусорных баках, на фуд-кортах, а может, ты читаешь это с ним в руке, потягивая утренний кофе. Миллион разных цветов — не устоит даже самый жуткий сноб. Сноб ухмыльнется, но сожмёт его в пальцах, почти не жалея потраченных денег. Они принадлежат всем: это утреннее постоянство у студентов, политиков, домохозяек и машинистов метро перед сменой. Да, покупают не их: они только обертка, настоящая конфетка внутри. Но, как известно, встречают-то по одежке.
Ежедневно в мире выпивают, по разным оценкам, от 1,4 до 2,25 миллиарда чашек кофе. Российский объём выброшенных одноразовых стаканов за год составляет около 42 тысяч тонн. Это вес верхней части морской нефтегазовой платформы «Беркут» в Охотском море.
Проблема долгое время являлась одной из самых серьёзных и обсуждаемых в кофейной индустрии. Особенно этот вопрос стал серьёзен вместе с приходом тренда на экологию в конце XX века. Невозможно подсчитать точное количество стаканчиков, ежедневно оказывающихся на свалке. В разных странах эти цифры заметно разнятся: в Великобритании ежегодно это число составляет 2,5 миллиарда, в Германии — 2,8 миллиарда.
В настоящее время использование одноразовых стаканчиков стало распространённой практикой в различных сферах жизни: работа, встречи с друзьями, межвузовские конференции и т.д. Одноразовые стаканчики обычно изготавливаются из пластика или бумаги и предназначены для однократного использования. Однако их широкое использование приводит к негативным последствиям для окружающей среды. В данной статье мы рассмотрим статистику использования одноразовых стаканчиков, причины их популярности, реальный вред для природы и возможные альтернативы.
Внутренний слой обычных бумажных стаканчиков для горячего сделан из полиэтилена, что делает невозможным их переработку. Большая часть одноразовой посуды оказывается на свалке, потому что бумагу и пластик невозможно разделить. Все яркие стаканчики, которые так любят люди вне зависимости от возраста, изготавливаются из материалов, которые могут разлагаться в течение десятилетий. Пластиковые стаканчики загрязняют окружающую среду и наносят вред морским животным, а также вызывают проблемы с вывозом отходов. Бумажные стаканчики имеют особое негативное воздействие на окружающую среду, так как для их производства требуется древесина.
Одной из основных причин популярности одноразовых стаканчиков является их удобство. Люди предпочитают использовать одноразовые стаканчики вместо многоразовых, так как это не требует дополнительного ухода и чистки. Кроме того, в некоторых случаях использование одноразовых стаканчиков является обязательным (например, в медицинских учреждениях). Сокращение использования одноразовых стаканчиков будет зависеть от действий со стороны бизнеса. Например, некоторые кофейни призывают гостей использовать многоразовые кружки и даже иногда предлагают в обмен на это скидку.
Некоторые действия требуются и от потребителей: для уменьшения расходов одноразовых стаканчиков требуется прямая вовлечённость клиентов индустрии. На волне популярности «экологического» вопроса люди всё больше задумываются о природе, поэтому сейчас гораздо проще «достучаться» до покупателя, особенно предварительно заманив скидкой. Существует несколько альтернатив одноразовым стаканчикам, которые могут помочь снизить негативное воздействие на окружающую среду. Вместо пластиковых или бумажных стаканчиков можно использовать многоразовые стаканы из стекла, нержавеющей стали или биоразлагаемых материалов. Также возможно использование системы обмена стаканчиками, когда люди могут приносить свои собственные контейнеры для напитков.
В заключение хочется отметить, что использование одноразовых стаканчиков имеет серьёзные последствия для окружающей среды. Необходимо поощрять использование альтернативных вариантов и активно пропагандировать ответственное отношение к потреблению ресурсов. Только совместными усилиями общества мы сможем снизить негативное воздействие нашего потребительского поведения на природу.
Источники:
Автор: Кочеткова Варвара, факультет журналистики МГУ