В результате научных работ, на территории заказника «Позарым имени В. М. Зимина» обнаружен редкий гриб саркосома шаровидная. Данный вид занесен в Красную книгу Российской Федерации и Красную книгу Республики Хакасия. Ранее на территории заказника саркосому шаровидную не регистрировали.
photo_2025-06-23_08-29-29.jpg
Плодовые тела гриба. Фото: Светланы Мещерягиной
Гриб обнаружила и сфотографировала научный сотрудник Института экологии растений и животных УрО РАН Светлана Мещерягина.
Плодовые тела гриба развиваются группами на почве в еловых, реже сосновых лесах. Перерывы в плодоношении могут длиться до 10 лет. Считается, что студенистое содержимое плодовых тел саркосомы обладает омолаживающим эффектом на кожу и богато аминокислотами и жирными кислотами.