Члены Апшеронского районного отделения Краснодарского регионального отделения Русского географического общества при содействии местного Историко-краеведческого музея придумали, подготовили и провели фестиваль черемши.
Черемша – один из первых весенних дикоросов предгорных лесов и лугов. Именно этой богатой витаминами и микроэлементами травой восстанавливают силы после зимней спячки медведи. Поэтому во многих европейских языках черемша называется медвежьим луком. Однако апшеронский фестиваль получил свое название еще и по наименованию пансионата «Большая медведица» в поселке Гуамка, на площадке которого фестиваль собрал первых гостей.
Родоначальниками фестиваля стали члены Апшеронского районного отделения Общества Елизавета Ухина, Евгения Барановская и Инна Заборовская. Апшеронский историко-краеведческий музей представил выставку, посвященную черемше. На территории пансионата работали интерактивные площадки, где гости могли под присмотром краснодарского Клуба исторического фехтования «Святослав» попробовать себя в стрельбе из лука, метании ножей и копий. На выставке средневекового оружия посетители могли сфотографироваться в доспехах, а в «амбулатории чумного доктора» можно было узнать о древних медицинских практиках и народных традициях применения дикоросов в качестве целебного зелья.
Повара пансионата «Большая медведица» представили гостям широкий перечень рецептов приготовления черемши с дегустацией блюд. Гостей угощали пирогами и салатами с черемшой, блинами с медом и душистым травяным чаем из настоящего самовара.
На фестивальной площадке работала ярмарка, мастера-рукодельники предлагали свои поделки, для детей проводились игры и квесты с розыгрышем призов. Были организованы зоны для мастер-классов народного творчества. Фестиваль сопровождался фольклорной музыкой и выступлениями артистов.
По мнению многочисленных гостей, фестиваль удался. Организаторы приняли решение проводить весеннее чествование черемши в Гуамке регулярно.