В начале декабря Константин Путятин встретился с краеведом Владимиром Полищуком и родоведом Панфиловых-Вардропперов - Василием Абрамовым.
В начале декабря Константин Путятин встретился с краеведом Владимиром Полищуком и родоведом Панфиловых-Вардропперов - Василием Абрамовым. Встреча проходила в одном из живописных мест, в деревне Черная речка, которая признана лучшей деревней Тюменской области в 2022 г. Место было выбрано не случайно - на Черной речке в конце XIX , начале XX веков проживала семья Панфиловых- Вардроперров. Анна Вардроппер - жена Алексея Панфилова, является наследницей тюменских промышленников, судостроителей Вардропперов, зародившие промышленный лов рыбы на севере Тобольской губернии. На Черной речке у Панфиловых-Вардроперов было основана маслобойня, сыроварня и пасека. «Пражское» масло с Черной речки было известно далеко за пределами Тюменского уезда, масло продавалось даже за пределы Российской империи. Анна Вардроппер хоть и родилась в Тюмени, но являлась Шотландской подданной, как все Вардропперы, которые владели причалом в бухте Находка Обской губы, где велась торговля с Английскими и Немецкими судами.
Именем Вардроппера был назван залив Обской губы недалеко от с. Сюнай-Сале.
vardropperovskiy_sor.jpg
На Черной речке проходил стажировку один из учеников Николая Верещагина, основателя «Вологодского масла». За основу «Парижкого масла» Николаем Верещагиным была взята рецептура разработанная Панфиловыми. Приказом Наркомата пищевой промышленности в 1939 г «Парижское масло» было переименовано в «Вологодское масло», под которым брендом мы и знаем его сейчас.
Панфиловы как и Вардропперы были большими меценатами, в соседней деревне они основали церковь и училище, которое сохранилось и находится на реставрации, а на месте церкви открыт сквер «Панфиловых», в центре которого оставлено место по периметру фундамента старой церкви. В данный момент ведется поиск инвесторов и попечителей для строительства церкви.
uchilishche.jpg
Дом Панфиловых-Вардропперов до наших дней не сохранился, на данной территории сейчас существует научная станция Тюменской сельхоз академии, где летом студенты академии проходят практику по пчеловодству.
Пути рыбного промысла с Тобольского севера в очередной раз приводят участников краеведческого проекта «Паруса Ямала» в Тюмень и после встречи с Владимиром Полищуком и Василием Абрамовым переплелись с историей «Вологодского Масла».